De Fortuna

In weniger als 20 Kilometern Entfernung von Amsterdam finden Sie in der Altstadt der wunderschönen Zuiderzee-Stadt Edam das gemütliche Drei-Sterne-Hotel und das stimmungsvolle À-la-carte-Restaurant "De Fortuna"

Das malerische Hotel verfügt über 23 Zimmer, die in 5 charakteristischen Stadthäusern in Nordholland mit einem schönen, gepflegten Garten am Wasser untergebracht sind. Bei schönem Wetter können Sie in diesem Garten auch zu Mittag und zu Abend essen.

Das erfolgreiche Gastgewerbe ist seit 1972 aktiv. Zunächst nur als Hotel und ab 1993 auch als Restaurant.

Das Restaurant und das Hotel befinden sich an einem der malerischsten Orte von Edam, der sogenannten „Boerenverdriet“, mit Blick auf die „Kwakel-Brücke“, „Speeltoren“  und eine der ältesten noch aktiven Werften in den Niederlanden.

Restaurant und Hotel sind ganzjährig geöffnet. Das Restaurant verfügt über rund 80 Sitzplätze und eine weitläufige Terrasse mit weiteren 90-100 Sitzplätzen.

Unsere Terrasse wurde in 2017 und 2018 umfassend renoviert und mit neuen Möbeln ausgestattet.

Das Restaurant präsentiert alle 6 bis 7 Wochen ein neues Menü. Darüber hinaus regelmäßig ein köstliches komplettes saisonales Menü außerhalb unserer regulären Speisekarte.