Notre menu du dîner

Terre d'oliviers noirs // Crème de fromage Edam // Carottes glacées

Mayonnaise à la truffe // parmesan // pignons de pin // tomate cerise // roquette

Sorbet moutarde // avocat rôti // radis // bacon sand

Salade de fenouil // graines de moutarde marinées // wakamé // chips de légumes // crème d'oignons à l'ail doux

Une soupe changeante, servie avec du pain et du beurre

Chou pointu // curry // soupe tom ka kai // noix de cajou // poivron rouge // caillé de wasabi

Nid de poireaux // crème de petits pois // sauce menthe porto

Hollandaise // asperges vertes grillées

Tarte tatin aux échalotes caramélisées // sauce miel thym // poireaux // crème de carottes

Panais rôti // épinards sautés // patate douce // sauce au poivre et au vin rouge

Avec collation au choix

Dorade entière // légumes de saison // antiboise

Entrecôte de veau // légumes de saison // sauce au poivre

Chips de chou-fleur // petits pois // poivron // sauce chocolat à l'ail noir // asperges vertes

Asperges de mer // antiboise // pâtes noires // brocoli

Biscuits et chocolats de luxe faits maison servis avec du café ou du thé de votre choix

Biscuits et chocolats de luxe faits maison servis avec digestif et café ou thé au choix

Crème vanille // chocolat blanc // glace // pâte filo

Crème au chocolat blanc // bonbons aux fruits // barbe à papa // tuile

Miel et ail noir // cracker

Italienischer Schaum // frisches Obst // wechselndes Eis