Ons Restaurant
Restaurant "De Fortuna" heeft een gevarieerd aanbod van verrassende en steeds weer tot de verbeelding sprekende vlees-, vis-, gevogelte- en wildspecialiteiten. Alle gerechten worden op traditionele wijze bereid uit de beste ingrediënten die de verschillende jaargetijden bieden
Openingstijden
7 dagen per week geopend!
Lunch: Dagelijks vanaf 12.00 uur tot 15.00 uur.
Diner: Dagelijks vanaf 18.00 uur.
Voor drankjes, gebak en diverse snacks kunt u dagelijks vanaf 11.00 uur tot 17.30 uur bij ons terecht.
Een kundige en uiterst creatieve culinair team, onder leiding van Chef-kok Michel Boon, presenteert u elke 6 tot 7 weken een geheel nieuwe menukaart. Daarnaast verschijnt er wekelijks, buiten de kaart om, nog een extra drie-, vier- en vijf-gangenmenu van hun hand. Van zowel de menukaart als het lopende weekmenu kunt u via deze site onmiddellijk kennisnemen.
Wij zijn ons steeds meer gaan specialiseren in streek gebonden producten en waar mogelijk biologisch.
En met succes!
Uit de diverse culinaire gidsen:
"Het houtwerk in de karakteristieke pandjes is mooi opgeknapt en in de keuken ligt de nadruk nog meer op biologische streekproducten, zonder aanzienlijke prijsstijgingen: prima! We genieten onder meer van heerlijk malse, biologische tournedos van Texel met crème van gepofte rode biet, geroosterde zoete aardappel, rode ui en masalasaus. De wijnkaart biedt voldoende variatie, de bediening is hartelijk en ’s zomers is er een leuk tuinterras aan het water."
Hoffelijke, goed opgeleide, jonge gastvrouwen en –heren doen er alles aan om het u, tijdens uw bezoek aan restaurant "De Fortuna", zo goed mogelijk naar de zin te maken.
Voor de vegetariers onder u bereidt het team dagelijks een nieuw drie-gangen-menu. Ook met bijzondere wensen ten aanzien van uw dieet kan rekening worden gehouden. En komt u met kinderen dan zijn ook zij van harte welkom. Vraag naar onze speciale mogelijkheden.
De eetzaal ademt een knusse, huiselijke en Oudhollandse sfeer uit. Overvleugeld door oude steunbalken en gedomineerd door een schitterende trappenpartij kunt u zich al etende vergapen aan schilderijen, etsen, tekeningen, etc. van artiesten die veel voor de streek betekenden, zoals Hering, Van Nieuwenhoven, Bleys, Sluyters, Cassiers en Nieuwenkamp.
En als u even op uw tafeltje moet wachten of als u na uw diner nog een afzakkertje wilt nemen dan kunt altijd nog even terecht in onze intieme bar. Zodra de weergoden het enigszins toelaten kunt u ook in onze prachtige terrastuin dineren.
