Restaurant

Proef ‘het leven’ op het mooiste plekje van Edam!

Het restaurant

Onder leiding van Chef-kok Michel Boon, presenteert ons kundig en uiterst creatief culinair team een gevariëerd aanbod van verrassende en steeds weer tot de verbeelding sprekende lunch specialiteiten. Alle gerechten worden op traditionele wijze bereid uit de beste ingrediënten die de verschillende jaargetijden bieden. En specialiseren wij ons in streek gebonden producten en waar mogelijk biologisch.

Openingstijden

Wij heten u welkom voor de lunch en snacks in onze prachtige terrastuin of in ons restaurant.

 

Maandag gesloten
Dinsdag gesloten
Woensdag open voor ontbijt en lunch tot 18:00
Donderdag open voor ontbijt en lunch tot 18:00
Vrijdag open voor ontbijt en lunch tot 18:00
Zaterdag open voor ontbijt en lunch tot 18:00
Zondag open voor ontbijt en lunch tot 18:00

Ons terras

Restaurant ‘De Fortuna’ beschikt over een mooie, bloemrijke terrastuin. Op mooie dagen kunnen hierop 80 tot 100 gasten plaats nemen. Ons terras ligt direct aan het water van het fraaie ‘Boerenverdriet’. Terwijl u op het terras zit kunt u de pleziervaartuigjes voorbij zien varen en zonodig zwaaien naar de opvarenden.

 

We bieden een ruime sortering aan heerlijke, verfrissende zomerse dranken, zoals vruchtensappen, wijnen en bieren en eventueel wat sterkers. Verder hebben we een ruim aanbod van snacks.

 

Uiteraard kunt u, afhankelijk van de weersomstandigheden, lekker buiten lunchen. We wensen u een aangenaam verblijf op het mooiste plekje van Edam!

Reserveren voor groepen

Komt u met 10 personen of meer of heeft u andere wensen of opmerkingen? Neem dan aub even contact met ons op via 0299-371671 of via fortuna@fortuna-edam.nl

Reviews

  • Een knus, huiselijk en oudhollandse sfeer

    De eetzaal ademt een knusse, huiselijke en Oudhollandse sfeer uit. Overvleugeld door oude steunbalken en gedomineerd door een schitterende trappenpartij kunt u zich al etende vergapen aan schilderijen, etsen, tekeningen, etc. van artiesten die veel voor de streek betekenden, zoals Hering, Van Nieuwenhoven, Bleys, Sluyters, Cassiers en Nieuwenkamp.

  • Karakteristieke pandjes

    Het houtwerk in de karakteristieke pandjes is mooi opgeknapt en in de keuken ligt de nadruk nog meer op biologische streekproducten, zonder aanzienlijke prijsstijgingen: prima! We genieten onder meer van heerlijk malse, biologische tournedos van Texel met crème van gepofte rode biet, geroosterde zoete aardappel, rode ui en masalasaus. De wijnkaart biedt voldoende variatie, de bediening is hartelijk en ’s zomers is er een leuk tuinterras aan het water.

  • Hoffelijke goed opgeleide jonge gastvrouwen en –heren

    Hoffelijke, goed opgeleide, jonge gastvrouwen en –heren doen er alles aan om het u, tijdens uw bezoek aan restaurant 'De Fortuna', zo goed mogelijk naar de zin te maken. Voor de vegetariers onder u bereidt het team dagelijks een nieuw drie-gangen-menu. Ook met bijzondere wensen ten aanzien van uw dieet kan rekening worden gehouden. En komt u met kinderen dan zijn ook zij van harte welkom. Vraag naar onze speciale mogelijkheden.