Kerstdiner

Kerstmenu

  • Kerst Amuse
  • Terrine van Gans

    Warme tutti frutti compote // gegrilde brioche

  • Gebakken Coquille

    Spek kaantjes // hollandaise // gebrande bloemkool

  • Bisque

    Rivierkreeft // tauge // prei // bieslook

  • Cranberry Scroppino
  • Gegrilde Zwaardvis

    Chimichurri // hete bliksem // roodlof // pastinaakchips

  • of
  • Ree Rug

    Pastinaakcréme // aardappel rösti // roodlof // grand-verneur saus

  • Chocolade Kahlua Taartje

    Gekonfijte sinaasappel// sinaasappel sorbet // sinaasappel saus // pistache croute

Vegetarisch kerstmenu

  • Pompoen Soufflé

    Couscous salade // gel rode ui en appel // groente chips

  • Tortellini van Spinazie

    Blauwe kaas // knol fondant // bieslook

  • Bouillon van Bospaddestoelen

    Shiitake // bundelzwam // schuim van bosui

  • Cranberry Scroppino
  • Safraan Risotto

    Geitenkaas // gegrilde bosui

  • Chocolade Kahlua Taartje

    Gekonfijte sinaasappel// sinaasappel sorbet // sinaasappel saus // pistache croute

Junior kerstmenu

  • Aardappel Salade

    met sucade // cranberry compote // pastinaak chips

  • Soep

    Bospaddenstoelen met spekjes

  • Chicken Tenders

    met appelmoes // pommes noisettes // mayonaise en ketchup

  • Chocolade Taartje

    met sinaasappel sorbet

Reserveer hier uw kerstdiner

     

     

     

     

     

     

    Het kerstdiner

    Het kerstdiner bestaat uit 6 gangen voor €85,- per couvert. Voor ons jonge gasten serveren wij ons junior kerstmenu €35,- per couvert.

     

    Wij vragen u van tevoren een keuze te maken bij de hoofdgerechten uit vlees of vis dit kunt u aangeven onderaan in ons reserveringsformulier.

     

    Wij serveren naast ons heerlijke kerstapperitief bij elk gerecht een bijpassend glas wijn deze is als wijnarrangement te bestellen maar ook los per glas bij het gerecht. Uiteraard serveren wij ook een alcoholvrij wijnarrangement of de zogehete bob-arrangement.

     

    De prijs van het bijbehorende wijnarrangement bedraagt € 42,50

     

    U kunt het diner eventueel afsluiten met koffie, thee, speciale koffie’s of een digistief naar keuze met een selectie van onze kerst friandises.

     

    Liever niet dezelfde avond naar huis rijden?

    U kunt er ook voor kiezen om bij ons te overnachten in combinatie met uw kerstdiner.
    Klik hier voor meer informatie.

     

    Als u verder nog vragen heeft over het kerstmenu dan vernemen wij dat graag van u.
    Ons telefoonnummer is 0299-371671.

     

    Wij wensen u nu alvast een feestelijke decembermaand toe!