Reviews
Prachtig en idyllisch plekje!
Prachtig en idyllisch plekje! Boot kon voor terras van de kamer aangelegd worden!
Authentiek en gezellig hotel & restaurant
Wat een authentiek en gezellig hotel & restaurant. Heerlijke mosterdsoep gegeten en even bijgetankt tijdens onze eerste wandeletappe van het Waterliniepad!
Idyllisch stekje aan het water!
Idyllisch stekje aan het water!
Fortuna is voor ons als thuiskomen
Fortuna is voor ons als thuiskomen. Het is chique huiselijk. Met zorg bereide gerechten!
Heel gezellige avond gehad
Heel gezellige avond gehad. Mooie ambiance en vriendelijke jonge bediening met veel kennis van zaken. We hadden alle 4 het weekmenu. We komen het spoedig weer eens overdoen!
Hoffelijke goed opgeleide jonge gastvrouwen en –heren
Hoffelijke, goed opgeleide, jonge gastvrouwen en –heren doen er alles aan om het u, tijdens uw bezoek aan restaurant 'De Fortuna', zo goed mogelijk naar de zin te maken. Voor de vegetariers onder u bereidt het team dagelijks een nieuw drie-gangen-menu. Ook met bijzondere wensen ten aanzien van uw dieet kan rekening worden gehouden. En komt u met kinderen dan zijn ook zij van harte welkom. Vraag naar onze speciale mogelijkheden.
Haven van rust
'De Fortuna' is een haven van rust!
Altijd een plezier
Lekker genoten van de sfeer, gastvrijheid en natuurlijk de heerlijke gerechten! Altijd een plezier.
Mooie ambiance in feestelijke kerststemming!
Het heerlijke eten, de afwisseling in het eten en de extraatjes (bij de borrel, div broodjes, amuse). De vernieuwing in de menukaart, de extra seizoenkaart (wild) en de keuze uit heerlijke wijnen. Alles in goed evenwicht met de prijs. De vriendelijke en informele sfeer die het personeel schept. En tot slot maar niet het minst de mooie ambiance in feestelijke kerststemming!
Prettig ontvangst
Prettige ontvangst. Uiterst vriendelijke bediening. Smakelijke gerechten met verrassende combinaties!
Heerlijk terras
Het is sowieso heel fijn dat we weer gebruik mogen maken van de horeca. De locatie vind ik heel prettig en de bediening gastvrij. In de zomer is het zo fijn om op het terras te zitten. Zodra het weer het toe laat, zijn we op het terras te vinden.
Erg vriendelijk personeel
Schitterend gelegen en zeer bijzonder hotel in hartje Edam. Prima bedden, leuk ingerichte kamers. 's Avonds heerlijk gedineerd in het zeer sfeervolle restaurant. Het ontbijt was goed verzorgd, passend bij een hotel in deze prijsklasse. Niet onbelangrijk, erg vriendelijk personeel.
Een Hollands en huiselijk paleisje!
Een Hollands en huiselijk paleisje!
Kon niet beter
We hebben heerlijk gegeten en gedronken, kon niet beter, de serveerster die over de wijn vertelde deed dat met veel enthousiasme daarbij pasten de wijnen heerlijk bij het eten kon gewoon niet beter!
Een knus, huiselijk en oudhollandse sfeer
De eetzaal ademt een knusse, huiselijke en Oudhollandse sfeer uit. Overvleugeld door oude steunbalken en gedomineerd door een schitterende trappenpartij kunt u zich al etende vergapen aan schilderijen, etsen, tekeningen, etc. van artiesten die veel voor de streek betekenden, zoals Hering, Van Nieuwenhoven, Bleys, Sluyters, Cassiers en Nieuwenkamp.
Karakteristieke pandjes
Het houtwerk in de karakteristieke pandjes is mooi opgeknapt en in de keuken ligt de nadruk nog meer op biologische streekproducten, zonder aanzienlijke prijsstijgingen: prima! We genieten onder meer van heerlijk malse, biologische tournedos van Texel met crème van gepofte rode biet, geroosterde zoete aardappel, rode ui en masalasaus. De wijnkaart biedt voldoende variatie, de bediening is hartelijk en ’s zomers is er een leuk tuinterras aan het water.
De ligging is bijzonder pittoresk
De ligging is bijzonder pittoresk en heel rustig aan het water met een heel mooi uitzicht op een kleine historische scheepswerf en oud-Edam. De slaapkamers zijn niet groot, maar met zorg ingericht, heel proper. Overal staan verse bloemen!
Heerlijk gegeten
Heerlijk gegeten (menu v.d. chef) met heerlijke wijnen. Vriendelijke bediening en een fantastisch terras!
Heerlijk verwend!
Heerlijk verwend op een prachtige plek. Gastvrije mensen, voortreffelijk diner, heerlijk ontbijt.
Bedankt voor de geslaagde avond
Mooie ambiance, heerlijk gegeten (wild menu) en een zeer goede service! Dames en heren, bedankt voor de geslaagde avond!